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VRBG GELOSE MERCK 10275-500G

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Agar glucosé au violet cristal, au rouge neutre et à la bile pour le développement et la numérationde la totalité des Entérobactériesdans les denrées alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 39,5 g/l. Stériliser 30 minutes sous vapeur fluente. Ne pas autoclaver.
Incuber 16 à 18 heures à 37 °C.

Composition :
Peptone de viande : 7,0
Extrait de levure : 3,0
Glucose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires : 1,5
Rouge neutre : 0,03
Cristal violet : 0,002
Agar agar : 13,0
pH final 7,4 ± 0,2

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